Ceder Houten Plankjes – 2 sizes Braaimaster

Rookhout gebruik je als natuurlijke smaakmaker voor je BBQ-gerechten.

Productvoordelen: 

• Geven een heerlijke rooksmaak aan de gerechten.
• Kunnen meerdere keren worden gebruikt.
• Uitstekend geschikt voor het bereiden van o.a. gerookte zalm
• Verkrijgbaar in 2 maten

Hoe gebruiken:
Indirect barbecueën en roken tegelijkertijd, dat doe je met een rookplankje. Wil je wel eens gaan roken op de barbecue en vind je het misschien nog een beetje eng dan is barbecueën op een plankje heel mooi om mee te beginnen. Deze manier van bereiden is niet zo heel lastig om onder de knie te krijgen en geeft een heel mooi resultaat.

Barbecueën op een plankje is als bakken in een pan behalve dat het plankje dus een rooksmaak toevoegt aan je gerecht.

Leg de plank direct boven de hete kant en laat deze net zo lang liggen totdat de onderkant donker word en begint te roken. Nu draai je de plank om en leg je hem boven het koelere gedeelte.

Leg je vlees of vis op op de verkleurde plank en sluit de barbecue. Deze methode zorgt voor een snelle en directe rook- en houtsmaak in je gerecht. Natuurlijk is het mogelijk om de plank rechtstreeks boven direct hitte te gebruiken, maar dan kan je er zeker van zijn dat je de plank maar 1 keer kan gebruiken.

Afmetingen:
19x26cm
19x40cm

Materiaal: Ceder

Design: Braaimaster

“BRAAIMASTER ON FIRE”